向涮涮鍋進軍
斥資5000萬元籌設
餐飲業界的讚嘆號
走高檔且精緻路線
內裝設計非常用心
「月暮藏」涮涮鍋
全館只有51個席位,斥資5000千萬元,「這樣要做幾年才能回本?」也代表經營團隊並不是想要在短時間內就回本,二弟經營森鐵板燒已小有名氣,而新一代的飲食文化正在崛起,希望這次結合最優質的飲食團隊,能讓「月暮藏」涮涮鍋成為台中飲食文化的新地標。
「月暮藏」涮涮鍋有來自日本最頂級的和牛板腱、來自西班牙的伊比利黑豬,海鮮盤的內容有活白蝦、活九孔鮑、生鮮花枝漿、生鮮透抽、龍膽石斑等,甜點是選用來自紐西蘭的樂活冰淇淋,最低價的套餐約700元,任何套餐加點海鮮盤都只要再加299元。