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部落客維尼分享台中美食:https://winnie99.com/2019/10/25/【月暮藏涮涮鍋】台中評價極高的頂級暮藏和牛海/



台中擁有超高評價的暮藏頂級和牛海鮮鍋物,推出了新品牌【月暮藏涮涮鍋】

個人的小火鍋,$499就吃的到,超澎湃的海鮮總匯加購價只要$299

超美裝潢勢必會成為網美的朝聖拍照打卡地點

【月暮藏小火鍋】還提供包廂座位區唷! 每個座位都提供USB充電孔以及小抽屜放置紙巾和牙籤

月暮藏還有一大優點就是『這裡超好停車』 旁邊還有停車場,大家快衝一波了!






 

【月暮藏涮涮鍋主要以吧台區為主,也有兩間小包廂(4人)和一間大包廂(12人)

小包廂還可將中間的拉門拉開變成一個大包

很適合家庭聚餐或者公司聚餐,慶祝生日等的多人聚會


 

喜歡他們挑高的天花板,加上木紋質感的設計,流線型很時尚也很氣派

好適合拍網美照,所以一定要來一張哈哈


 

【月暮藏涮涮鍋】每個座位都有提供USB充電孔以及小抽屜放置紙巾跟牙籤

對於手機控來說每個位子都有充電孔真的超方便

如有包包他們還會提供置物籃在椅子下方


 

【月暮藏涮涮鍋】點海鮮,龍蝦螃蟹等都是現點現撈的新鮮食材唷!

所以海鮮真的吃起來非常的鮮甜好吃


 

【月暮藏小火鍋】價位從$499起就能吃到,強烈建議加購超澎湃的海鮮總匯,只要$299

  月暮藏完整菜單menu 價位資訊 請點我    


 

月暮藏–澳洲和牛牛小排 $1288    (   肉加量100g +$650 )

每份套餐皆附150g肉+前菜+菜盤+飯+甜點+飲料

我的這一份是沒有肉加量的,但是個人覺得肉也給得滿多,吃得很過癮,推薦肉控可以加價升級唷!會吃更爽


 

店家特製的日式柑桔醬我覺得搭配海鮮很適合

比較清爽不膩口




 

白飯/讚岐烏龍麵/蕎麥麵     三選一

也可以加價$49升級為『月見打拋豬飯』 

微鹹伴隨著香噴噴的豬油還有一搓就破的蛋黃

攪拌後,有種台式加泰式的綜合版,但不會辣! 很好吃


 

吃個人小火鍋,第一次看到還有提供前菜的

『煙燻鮭魚生菜沙拉』 和 『山藥細麵佐鮭魚卵』二選一

沙拉淋上店家特調醬汁,清爽又開胃

細切的山藥仍保有滑稠口感加上會在口中跳舞爆開的鮭魚卵,完全深得我心



菜盤主要以台灣的新鮮蔬果和日本食材為主


 

【月暮藏涮涮鍋】有三種湯底可選擇

牛奶湯 / 雞湯 / 昆布湯 ,我選的是雞湯

他們是採雞軟骨和多種食蔬下去熬煮數小時的精華

再加上獨家的椒麻醬汁,香醇濃郁不油膩喔!


 

愛吃肉的朋友,月暮藏有提供肉加量的加價購 (   肉加量100G +$650 )
每款套餐都能升級,價錢也都不一樣唷!


 

澳洲和牛牛小排

兼具口感與鮮甜,尤其澳洲和牛會深得我心就是因為它的口感滑嫩又富含肉汁

在雞湯鍋裡涮個幾下,一咬下去先是雞湯的香醇之後又是和牛滿滿的鮮甜肉汁,完全不需沾醬就非常好吃


 

超澎湃的海鮮總匯,加購價只要$299,強烈建議一定要加購一下

有活白蝦2隻+活石斑魚片2片+活九孔鮑1顆+生鮮花枝漿+生鮮透抽一尾+蛤蜊3顆

重點是他們的海鮮幾乎都是現點現撈現切

所以都特別的新鮮好吃


 

有人喜歡吃蝦卻很懶得剝殼的嗎?

月暮藏也太貼心了吧! 居然有剝蝦服務,讓我免動手,大加分


 

所有的海鮮只要服務人員沒有太忙都還照顧的到的話,他們都會幫你處理好,直接享用美食即可

還要大大讚賞他們的石斑魚魚片,因為是活石斑現切得所以魚肉肉質好鮮嫩又好鮮甜,無敵好吃

喜歡吃魚的人建議可以直接加購一整盤,大大滿足


 

日本火鍋料$99

很少看到火鍋店還特別去進口日本來的火鍋料,口感上很紮實也很Q彈,我個人覺得很好吃


 

青蟳鍋 $1888

每份套餐皆附前菜+菜盤+飯+甜點+飲料

原本超澎湃的海鮮總匯加購價$299,只要點海鮮鍋加價購直接享有超殺優惠$149

想要擁有海陸雙享的朋友也可以加價購100g的肉品唷!

伊比利豬+$299 / 澳洲和牛板腱+$550 / 日本A5和牛板腱+$749

  月暮藏完整菜單menu 價位資訊 請點我    


 

很少吃火鍋會有『蕎麥麵』可選擇

日本蕎麥粉製作,吃起來麵條帶有微微的彈性,還有淡淡的蕎麥清香味唷!




 

日本A5和牛板腱,光是看到這分布均勻的美麗油花就知道一定很好吃

在鍋裡涮個四五秒,呈現粉嫩色的時候最好吃,完全享受頂級日本A5和牛的入口即化和油脂香氣






 

秋天就是吃蟹的最佳季節

現點現撈的青蟳,整隻下鍋,除了湯頭鮮味十足,還能將湯汁原本煮過蔬菜甜味一起融入青蟳裏頭




 

有人跟我一樣是懶惰鬼嗎?

吃螃蟹居然還有人直接幫你處理好,直接吃就好,真的超幸福

肉質非常的彈牙,不需要沾醬就非常的鮮甜好吃又多汁

愛吃螃蟹的人千萬別錯過了!


 

套餐都有含飲品

有阿薩姆紅茶/柚香冰茶/阿里山金萱,三選一


 

甜點有膠原雪耳飲和紐西蘭樂活冰淇淋二選一

非常推薦『膠原雪耳飲』不會太甜還有滿滿的膠原蛋白

 

【食後心得】

暮藏和牛火鍋在我心中一直是很值得一吃也是必吃的頂級和牛火鍋

現在有了個人小火鍋【月暮藏】這個品牌,就算是只有一人也能去吃了!

肉質跟海鮮品質一樣很棒很新鮮很好吃

裝潢很現代也很漂亮,適合拍網美照

所以喜歡暮藏火鍋朋友的人,可以去相關企業【月暮藏】試試唷!


 

【月暮藏涮涮鍋】

電話:   04-2251-3555

營業時間:11:00~14:00 /  17:00~24:00

地址: 台中市西屯區馬龍潭路219號 (好停車)

臉書粉絲團:   月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ

  月暮藏完整菜單menu 價位資訊 請點我    

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